Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 49 - SAUMUR

Offre n° 187BPVP
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

49 - SAUMUR - Localiser avec Mappy

Publié le 23 janvier 2025

Rejoignez l'équipe du Pot de Lapin, à Saumur, restaurant de cuisine traditionnelle française. Poste de chef /fe de partie H/F partie froide confirmé/e. Vous réaliserez le froid : entrée /dessert, travail à l'ardoise. Vous travaillerez du jeudi au lundi 39h/semaine, fermeture le mardi et le mercredi. CAP cuisine demandé ou un minimum de 3 ans d'expérience Rejoignez-nous et partagez votre passion pour la gastronomie ! Prise de poste dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400 Euros à 2600 Euros sur 12 mois
  • prime de fin d'année

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Dresser des plats pour le service
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Techniques de conservation des aliments
  • Techniques de désinfection des surfaces
  • Techniques de présentation des plats
  • Techniques de pâtisserie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

MICMAG

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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