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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 72 - ST REMY DES MONTS
Offre n° 187BTGF
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
72 - ST REMY DES MONTS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 janvier 2025
Au sein d'une boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous participerez à la préparation et à la confection de divers produits pâtisserie. Missions principales : Fabrication et préparation de viennoiseries, tartes, entremets, pâte à choux, etc. Préparation de sandwichs. Entretien du laboratoire et du matériel. Exécution précise des pesées. Rangement des livraisons (matières premières). Prise de poste à 6h du matin. Repos 1 dimanche sur 2. Profil recherché : Le candidat idéal doit : Etre titulaire d'un diplôme dans le domaine Avoir une expérience préalable dans un poste similaire. Être rigoureux, organisé et attentif aux détails. Avoir un bon esprit d'équipe et une capacité à travailler de manière autonome. Pourquoi nous rejoindre ? Opportunité de développer vos compétences en boulangerie-pâtisserie. Boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux. Si vous êtes motivé(e) et désireux(se) de relever de nouveaux défis, venez à la rencontre de Mr Hoguin directement au sein de la Boulangerie-Pâtisserie. Immersion possible avant le recrutement.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU FOURNIL DES MONTS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. TONY HOGUIN13 RUE DU VAIRAIS72600 ST REMY DES MONTS
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