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- Détail de l'offre 187CGPN
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Commis / Commise de cuisine (H/F) 971 - POINTE A PITRE
Offre n° 187CGPN
Commis / Commise de cuisine (H/F)
971 - POINTE A PITRE - Localiser avec Mappy
Publié le 23 janvier 2025
Vous serez chargé des missions suivantes: - Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) -Réalisation de mets simples -Organisation du poste de travail -Dressage, distribution -Entretien de la cuisine et des locaux annexes Les qualités et compétences à mobiliser: -Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation -Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches -Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns -S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail -S'intégrer dans une équipe hiérarchisée
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2059.20 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir un outil ou matérielCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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