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Offre n° 187KNTH
CUISINIER(E) (H/F)
31 - SEYSSES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 janvier 2025
Un restaurant traditionnel recherche un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) ou un(e) Commis de Cuisine motivé(e) souhaitant évoluer vers un poste de cuisinier. Vos missions : - Préparer les entrées, plats et desserts. - Gérer les stocks et veiller à leur approvisionnement. - Participer à l'évolution de la carte en apportant vos idées et votre créativité. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Quelques détails à savoir : - Capacité d'accueil : environ 40 couverts (service sur place et à emporter). - Horaires : du lundi au samedi midi + 4 soirs par MOIS seulement. - Repos le dimanche. - Fermeture annuelle : 5 semaines, dont le mois d'août, ainsi que certains jours fériés. Ce que nous offrons : - Une équipe bienveillante et dynamique. - Une ambiance conviviale avec une clientèle fidèle. - Une véritable opportunité pour développer vos compétences et progresser dans votre carrière. Votre profil : - CAP Cuisine requis. - Passionné(e) et prêt(e) à relever de nouveaux défis en cuisine. ** Possibilité de reprise du restaurant, futur(es) repreneur(euses) bienvenus !!! ** Contactez moi par téléphone pour postuler. Nous avons hâte de vous rencontrer.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2007.72 Euros à 2564.00 Euros sur 12 mois
- salaire à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- AutonomeCette compétence est indispensable
- RéactifCette compétence est indispensable
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- dynamique
- Persévérant
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Le Napoli
M. Alain Rivière 0637890879
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