Cuisinier(ère) Produits de la mer (H/F)

Cuisinier(ère) Produits de la mer (H/F) 971 - PETIT CANAL

Offre n° 187LGHX
Cuisinier(ère) Produits de la mer (H/F)

971 - PETIT CANAL - Localiser avec Mappy

Publié le 30 janvier 2025

Vous exercerez au sein d'une poissonnerie-traiteur. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des poissons et crustacés selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Assurer la mise en valeur des plateaux de fruits de mer. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés - Participer à la vente Vous devrez être en capacité de vous rendre tous les jours sur le lieu de travail car le secteur est peu desservi par les transports en commun. Rémunération selon profil.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine poisson Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Types de produits traiteurs

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Employeur

L'ANGE DE MER

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres