Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 63 - AUBIERE

Offre n° 187LMKC
Chef de partie (H/F)

63 - AUBIERE - Localiser avec Mappy

Publié le 31 janvier 2025

Restaurant la Rôtisserie Aubière (face ciné Dôme), Maître Restaurateur, recherche un(e) Chef de partie H/F diplômé(e) avec expérience pour travailler au sein d'une brigade de 6 personnes, travail de produits de qualité (label, bio etc .) cuisine maison, formation au métier de Rôtisseur assurée. L'établissement est ouvert 7/7. Travail en coupures, 3 jours de repos semaine. Vous êtes autonome et vous maîtrisez les normes HACCP obligatoirement Pourboires Un moyen de locomotion est utile car le restaurant n'est pas desservi par le bus le soir. Prise de poste immédiate

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2337.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - minimum en brasserieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA ROTISSERIE

10 à 19 salariés

RESTAURANT LA ROTISSERIE AUBIERE

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