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Recherche cuisinier(re) expérimenté(ée) (H/F) 38 - GRENOBLE
Offre n° 187MLYG
Recherche cuisinier(re) expérimenté(ée) (H/F)
38 - GRENOBLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 février 2025
Vous effectuerez la mise en place du service et la préparation des plats du jour. vous travaillerez dans une équipe de 4 personnes vous organiserez les taches de votre équipe avec votre binôme Vous travaillerez 3 services du soir maximum par semaine. 2 jours de congés hebdo pas forcément consécutifs. deux services coupés par semaine Le salaire est négociable en fonction des compétences. possibilité d'évolution.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SOCIETE DU PALAIS DE LA BIERE
10 à 19 salariés
Brasserie qualitative, centre ville maitre restaurateur 100 couverts le midi, tapas et 30 couverts le soir L'équipe est constituée majoritairement de personnes avec + de 3 ans d'ancienneté. M. CHRISTOPHE VIGOUROUX
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