Offre n° 187MVVG
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Actualisé le 03 février 2025

Les horaires hebdomadaires de travail sont les suivants : les lundi, mardi et jeudi de 4h-7h et 11h30-13h30 puis 15h30-17h30, les mercredi et vendredi de 4h-7h et 11h30-13h30, le samedi de 4h-6h puis 15h-17h. Au travail, votre mission consiste à préparer et cuire des cakes, assurer la cuisson des pains et des viennoiseries, fabriquer les plats du jour, les quiches et les sandwichs. *** Pour postuler, présentez-vous le matin avant 11h30 ***

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.2 Euros

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Familles de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
Production culinaireCette compétence est indispensable
Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
Types de dessertsCette compétence est indispensable
Types de produits traiteursCette compétence est indispensable
Types de viandeCette compétence est indispensable
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
Variétés de fruits et légumesCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable