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Second / Seconde de cuisine 2A - AJACCIO
Offre n° 187QPXJ
Second / Seconde de cuisine
2A - AJACCIO - Localiser avec Mappy
Publié le 04 février 2025
Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine confirmé(e) contrat CDI à 42h/semaine 2 700€/net par mois + pourboires 2 jours et demi de repos/semaine Services en coupure Nombres de places assises Novembre à Avril: 65 places Mai à Octobre: 95 places Cuisine composée d'un Chef de cuisine, une sous - cheffe, une cheffe pâtissière, un commis de cuisine et une plongeuse
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3400.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Préparer des plats culinaires
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Brasserie PROVA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Ghjuvanni COLONNA
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