Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 56 - QUIBERON

Offre n° 187VPMX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

56 - QUIBERON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 février 2025

Poste logé à pourvoir du 1er avril au 30 septembre. Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous travaillerez à 2 en cuisine. Vous assurerez la mise en place de la cuisine, la préparation, la cuisson et le dressage des plats. Principalement salades et brochettes de la mer. Vous travaillerez en horaires en coupure et serez de repos les mercredi et jeudi (jours de fermeture de l'établissement).

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2680.00 Euros sur 12 mois
  • Hébergement
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

Café du Midi

3 à 5 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres