Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 33 - TALAIS

Offre n° 187ZFLK
Commis / Commise de cuisine (H/F)

33 - TALAIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 février 2025

Poste à pourvoir d'avril à novembre. *non logé* Vous aiderez en cuisine au poste froid ( entrées, salades). Vous aiderez également au dressage de certains plats chauds. Contrat 35h et 43h en juillet et aout. Jour de repos lundi, mardi, mercredi soir, jeudi soir et dimanche soir, hors Juillet/Aout. Horaires en coupure. Vous travaillerez en binôme, environnement de travail exigu.

Type de contrat
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
et 43h en juillet et aout
Salaire
  • Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - ou 2 saisonsCette expérience est indispensable

Compétences

  • Appliquer les écogestes dans sa pratique
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le relais de sophie

1 ou 2 salariés

Site internet
https://www.lerelaisdesophieenguinguette.fr/

Le relais de Sophie en guinguette est un concept de restaurant sous forme de guinguette atypique en bordure de chenal dans le Médoc. La Guinguette (fruits de mers et poissons essentiellement, mais également quelques viandes) se trouvent au bord de l'eau (chenal de talais). La cuisine proposée est une cuisine traditionnelle réalisée avec des produits frais et de saisons (avec quelques producteurs locaux). Nous réalisons nous mêmes toutes nos cuissons de Fruits de Mer.

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