Le Camping L'Espace des Possibles est un lieu unique et convivial, accueillant de nombreux vacanciers dans un cadre naturel et chaleureux. Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration collective de préférence, pour préparer et organiser des repas sous forme de buffet pour 200 personnes par service, midi et soir. Vos missions Préparation des buffets et repas : Élaborer et préparer des plats variés et équilibrés en grande quantité. Préparation de salades et de desserts variés Assurer la mise en place et la présentation des buffets. Connaissance en plat végétarien est un plus Gestion de la cuisine : Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. Coordonner le travail des aides-cuisiniers et plongeurs. Service et dynamisme : Travailler efficacement sous pression dans un environnement de restauration rapide et efficace. Veiller à la satisfaction des vacanciers en proposant des repas de qualité. Profil recherché Expérience en cuisine collective ou en restauration de groupe. Bonne gestion du stress et rapidité d'exécution. Sens de l'organisation et esprit d'équipe. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Connaissance cuisine équilibrée Capacité à proposer une carte variée et des mets de tous horizons. carte blanche à votre créativité Logement : Possibilité d'hébergement sur place. Horaires : Service en coupure generalement. Temps d'ouverture au public pour service :12h45-14h30 et 20h15-22h30 Prise de poste Juillet/Août 2025