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Second de cuisine (H/F) FORUM H/R 26/02/25 37 - CHINON
Offre n° 187ZFWP
Second de cuisine (H/F) FORUM H/R 26/02/25
37 - CHINON - Localiser avec Mappy
Publié le 11 février 2025
Au sein d'un site médico-social, vous participez à la préparation et à la production des repas, assurer le contrôle de qualité des plats, nettoyage dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise. Vous travaillez un week-end sur 2. Aptitudes souhaitées : rigueur / organisation / autonomie. Se présenter avec plusieurs CV au Forum Hôtellerie Restauration - Stand ANSAMBLE - le mercredi 26 février après-midi à la salle des Fêtes de le Mairie de TOURS, Place Jean Jaurès
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1829.14 Euros sur 13 mois
- CSE + Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en restauration collectiveCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
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