Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 37 - AZAY LE RIDEAU

Offre n° 187WNRG
Cuisinier (H/F)

37 - AZAY LE RIDEAU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 février 2025

Vous travaillez en autonomie sur votre poste et êtes accompagné(e) de saisonniers en période estivale. Type de cuisine bistrot/cuisine de marché/local Vous disposez d'une place de parking privée et sécurisée. Fermeture le dimanche et le lundi hors période estivale.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2207.00 Euros à 2337.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - SI CAP cuisine

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer des plats à base de produits locaux
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE Q DE BOUTEILLE

Bistrot BAR à Vin. Petite équipe de 2 salariés avec très bonne ambiance de travail.

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