Nous recherchons un Chef Boucher (H/F) pour piloter notre rayon boucherie et encadrer l'équipe actuelle composée de deux bouchers. - Participer à la découpe, à la préparation et à la mise en rayon des produits. - Assurer la qualité et la présentation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Superviser et coordonner les activités quotidiennes de l'équipe de bouchers. - Établir les plannings et garantir une gestion efficace de l'activité quotidienne. - Superviser les stocks et anticiper les besoins, définir les prix de vente, passer les commandes. Profil recherché: Expérience confirmée en boucherie. Maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène alimentaire. Organisation, rigueur et esprit d'équipe. Ce que nous proposons: Une autonomie dans la gestion du rayon. Un salaire basé sur l'expérience et les compétences. Mutuelle, prime trimestrielle sur objectif , 13ème mois.