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Chef de Cuisine Chinoise (H/F) 67 - GEISPOLSHEIM
Offre n° 188FNQX
Chef de Cuisine Chinoise (H/F)
67 - GEISPOLSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 février 2025
Description du Poste : Nous recherchons un Chef de Cuisine Chinoise pour rejoindre notre équipe et prendre en charge la gestion complète de notre cuisine. Le candidat idéal devra être capable de créer des plats signature aux saveurs asiatiques uniques, tout en supervisant l'ensemble des opérations de la cuisine. Responsabilités : Gestion de l'ensemble de la cuisine, y compris la planification des menus, l'approvisionnement en ingrédients et la supervision de l'équipe de cuisine. Préparation et présentation des plats signature aux saveurs asiatiques. Maintien des normes de qualité et de propreté. Innovation et création de nouveaux plats pour enrichir le menu. Profil Recherché : Expérience avérée en tant que Chef de Cuisine, de préférence dans un restaurant asiatique. Excellente maîtrise des techniques de cuisine chinoise et asiatique. Compétences en gestion d'équipe et capacité à travailler sous pression. Créativité et passion pour la cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Langue
- Chinois (Mandarin)
Savoir-être professionnels
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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