Cuisinier / Cuisinière ou commis de cuisine (H/F)

Cuisinier / Cuisinière ou commis de cuisine (H/F) 14 - LUC SUR MER

Offre n° 188FSWR
Cuisinier / Cuisinière ou commis de cuisine (H/F)

14 - LUC SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 février 2025

Vous rejoindrez l'équipe en cuisine à prendre immédiatement, à temps complet en tant que cuisinier/cuisinière ou commis au sein d'un restaurant bar de bord de mer, pour une durée de 6 à 7 mois. Plats variés classiques de brasserie, salades, planches, crêpes, burger, moules frites... URGENT Profil souhaité : CAP/BEP restauration OU à défaut, expérience (2 ans). 2 jours de repos par semaine

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2564.00 Euros à 2949.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - ou débutant diplômé du CAPCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents restauration

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Mettre en marche des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer des repasCette compétence est indispensable
  • Préparer des ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des produits de la mer
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Préparer des glaces et des sorbets
  • Types de desserts
  • Types de produits traiteurs
  • Types de viande
  • Variétés de fruits et légumes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES TERRASSES du MINI GOLF-0631499230

3 à 5 salariés

LES TERRASSES LUTINES mini-golf

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