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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 24 - PAYS DE BELVES
Offre n° 188FTGB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
24 - PAYS DE BELVES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 février 2025
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer de 3 mois dans un premier temps, renouvelable Vous travaillez de 8.30h à 16.15h du Lundi au Vendredi
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : grille FPH + primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - diplome obligatoire Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Permis
- B mention 79.06 (= EB)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
HOPITAL DE BELVES
50 à 99 salariés
Mme Sabrina GEORGES
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