Offre n° 188GSJQ
POISSONNIER EN SALLE (H/F)

Actualisé le 17 février 2025

Vou êtes motivé pour apporter un renfort aux poissonniers du restaurant La Caravelle à Bonifacio. Vos missions : Préparer la mise en place "liège" qui sera présenté au client, Présenter la pêche du jour au client, Peser le poisson et le présenter au client, Rentrer les poids des poissons sur l'informatique, Nettoyer l'étalage après le service, Stockage et mise en conservation du poisson L'anglais et l'Italien parlés sont un plus contrat saisonnier du 16juin au 14 septembre 2000 € net 42 h et 1 jour de repos/hebdo avantages en nature logement et nourriture

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Hébergement
2000€ net 1 jour

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

connaitre les différentes espèces de poissonCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Éplucher des légumes et des fruits

Langues

Anglais
Italien

Savoir-être professionnels

Gérer son stress
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL RESTAURANT LA CARAVELLE BONIFACIO

3 à 5 salariés

Hotel 3 étoiles situé à seulement 10 minutes à pied du centre ville, cet hôtel est idéalement situé pour partir à la découverte de la plus grande ville de Corse-du-Sud. L'Hotel la Caravelle dispose d'un restaurant de style corse avec une véranda donnant sur l'eau. Mme Stéphanie NICOLAÏ