Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 46 - FIGEAC

Offre n° 188HZDJ
Cuisinier / Cuisinière

46 - FIGEAC - Localiser avec Mappy

Publié le 18 février 2025

VOS MISSIONS Assurer la chaîne des opérations de production des plats depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution. Préparation / Mise en place Conception de l'assiette Aide à la gestion des stocks et réapprovisionnement. Suivi de la carte et des menus mis en place. QUALITES REQUISES Travail en autonomie et compétences relationnelles sont nécessaires pour travailler en équipe. CONDITIONS DE TRAVAIL Repos tous les lundis et mardis

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine - Diplôme ou expérience restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LALIRE YVES

6 à 9 salariés

Site internet
http://www.restaurant-delportel.net

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