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Second / Seconde de cuisine (H/F) 46 - FIGEAC
Offre n° 188ZXZW
Second / Seconde de cuisine (H/F)
46 - FIGEAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 mars 2025
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour le service du soir. Vos principales missions seront : - Gérer la cuisson des viandes, poissons et légumes - Doser les différents ingrédients culinaires - Eplucher les légumes et les fruits - Etre polyvalent sur les postes chaud et froid - Entretien de votre poste de travail et de la cuisine - Etre garant de l'hygiène - Vous êtes force de proposition dans l'élaboration des menus du restaurant - En soutient du chez de cuisine, vous pouvez dirigez et manager l'équipe en cuisine. Vous travaillez dans la convivialité et la bonne humeur, vous êtes bienveillant(e). Vous exercez 6 services du soir par semaine (1 jour de repos par semaine et toutes vos journées de libre)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1800 à 2000€ net + primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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