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CHEF DE PARTIE (H/F) 14 - COLLEVILLE MONTGOMERY
Offre n° 188KTVL
CHEF DE PARTIE (H/F)
14 - COLLEVILLE MONTGOMERY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 février 2025
Venez rejoindre notre équipe en cuisine pour la saison 2025 : Vos missions : - Prendre en charge la préparation des plats froids, entrées, et desserts, en respectant les recettes et standards de qualité du restaurant. - Assurer la mise en place, la préparation et l'envoi des plats dans le respect des délais et des consignes du Chef de Cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une production harmonieuse et efficace, en particulier lors des services. - Maintenir un espace de travail propre Vos compétences : - Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire en restauration - Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service en restauration - Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous savez et aimez travailler en équipe et vous coordonner avec vos collègues. Engagé et motivé vous avez le sens de l'efficacité. CDD d'Avril à fin Septembre Vous travaillez sur 5 jours hebdomadaires (2 jours de repos hebdomadaires) Rémunération : Entre 2375 € et 2551 € selon expériences + indemnités pour 43h Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour faire partie de notre aventure !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2375.0 Euros à 2551.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
ÕYAT
- Site internet
- http://www.oyat-colleville.com
ÕYAT est une brasserie située à Colleville-Montgomery, face à la mer, nous travaillons des produits frais et de saison Notre ADN c'est la satisfaction du CLIENT et l'esprit d'EQUIPE ! Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour faire partie de notre aventure ! Mme Michèle Carlier
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