Offre n° 188KXNB
#HRTNice2025 Chef(fe) de partie CHAUD (H/F)

06 - VILLENEUVE LOUBET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 février 2025

***Dans le cadre du forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h Au Palais de la Méditerranée à Nice*** Poste à pourvoir de juin à septembre Pour notre plage, dans le style Caraïbes et sous une ambiance familiale, nous cherchons un(e) chef(fe) de partie CHAUD Vous serez amené(e) à réaliser : - La mise en place - Le service - Le dressage des assiettes - La gestion des stocks Vous maitrisez les normes HACCP, les techniques de découpe et êtes minutieux(se) Le chef de cuisine vous guidera dans vos préparations Poste en continu (service du midi ou du soir) Jour de repos le dimanche

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : 2000 € NETS PAR MOIS

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve de curiosité
Gérer son stress
S'adapter aux changements

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

FORUM HOTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME

1 ou 2 salariés

Site internet: https://mombasa-beach-restaurant-villeneuve-loubet.com/

FORUM HOTELLERIE/ RESTAURATION/ TOURISME LE 4 MARS 2025 DE 9H A 13H AU PALAIS DE LA MEDITERRANEE A NICE M. STAND LE MOMBASA AVEC CV PALAIS DE LA MEDITERRANEE LE 4 MARS 2025 DE 9H A 13H 13 PROM DES ANGLAIS06000 Nice