Nous recherchons pour l'un de nos clients un vendeur en boulangerie ayant également des compétences en gestion de rayon Missions : - Cuisson du pain et nappage des produits. - Gestion des stocks : suivi, commandes et approvisionnement des produits vendus. - Définition des prix et suivi des marges pour optimiser la rentabilité. - Mise en rayon et présentation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de traçabilité. - Service et conseil client pour assurer une expérience de qualité. - Propositions commerciales et actions pour dynamiser les ventes. Profil recherché : - Expérience en vente en boulangerie et en gestion de rayon. - Connaissance des processus de cuisson et de mise en valeur des produits. - Capacité à analyser les marges et gérer les commandes. - Sens du commerce, autonomie et rigueur.