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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 40 - ST PAUL LES DAX
Offre n° 188QKWD
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
40 - ST PAUL LES DAX - Localiser avec Mappy
Publié le 25 février 2025
Le WAFU recherche 1 Pizzaïolo / Pizzaïola pour un cdd 3 mois, avec possibilité d'évolution en cdi. Missions principales : - Conception de recettes - Préparation de pâtes à pizza - Réalisation et cuisson de pizza Vous êtes seul à ce poste. Travail en 35h hebdomadaire, 6j/7. Repos fixe sur un jour en semaine. Horaires : 11h-14h et 18-21h 1ere expérience sur le même poste éxigée.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conditionner des produits
- Cuire une pizza au four
- Fiches techniques de cuisine
- Former une pâte à pizza
- Modes de cuisson des aliments
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réserver une pâte
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Types de pâtes à pizza
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
WAFU
6 à 9 salariés
WAFU
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