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Cuisinier / Cuisinière 04 - FORCALQUIER
Offre n° 188SPKS
Cuisinier / Cuisinière
04 - FORCALQUIER - Localiser avec Mappy
Publié le 26 février 2025
Pour un restaurant traditionnel Vous aurez pour missions principales : Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement Assurer la qualité et la présentation des plats Gérer l'approvisionnement et le stockage des marchandises Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la création de nouveaux plats et menus Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro) Excellentes compétences en matière de préparation et de présentation des plats Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en autonomie mais vous aurez un aide cuisine Créativité et sens du détail Flexibilité et adaptabilité sensibilité à la cuisine végétarienne Service du midi et 2 soirs semaine Fermeture le jeudi et dimanche
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1800 euros nets
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
L'ART BISTROT
Mme Ananda GUILLEMAIN
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