Grillardin / Grillardine (H/F)

Grillardin / Grillardine (H/F) 51 - CERNAY LES REIMS

Offre n° 188TTSN
Grillardin / Grillardine (H/F)

51 - CERNAY LES REIMS - Localiser avec Mappy

Publié le 27 février 2025

Notre restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims recherche un grillardin (H/F) Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux. Vos missions : -Effectuer la découpe et cuisson des viandes -Mettre en place de façon autonome le poste de travail -Contrôler les stocks -Assurer que les règles d'hygiènes et normes HACCP soient respectées. -Participer à la réception et au contrôle des marchandises et veiller au bon entretien du matériels de cuisine... Restaurant fermé le dimanche soir. Les jours de repos seront à définir avec l'employeur. 2 jours consécutifs de repos par semaine.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHEZ VINCENT

M. Vincent Hu

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