Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 54 - LUNEVILLE

Offre n° 188VWGV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

54 - LUNEVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 28 février 2025

Le restaurant Le Piano basé à LUNÉVILLE recherche un cuisinier H/F pour compléter son équipe. Vous serez en charge : - de la préparation de plats à la carte (de l'entrée au dessert) - du dressage des assiettes pendant les services - de la gestion des approvisionnements et des stocks - du respect des normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) Jours de repos : lundi toute la journée, samedi midi et dimanche soir. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous justifiez d'une première expérience réussie similaire en tant que cuisinier/ère dans un restaurant. Vous avez l'esprit d'équipe, êtes rigoureux(se) et soucieux(se) de veiller à la satisfaction du client. Ce poste est fait pour vous !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Législation alimentaire
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE PIANO

3 à 5 salariés

M. OSMAN SAHIN

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