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Chef de rang (H/F) 44 - LA HAIE FOUASSIERE
Offre n° 188XKFR
Chef de rang (H/F)
44 - LA HAIE FOUASSIERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2025
Nous recherchons pour notre Auberge un Chef de rang H/F L'auberge Chez Pipette est une véritable institution du vignoble nantais bien connue des gourmets et centrée sur des vins de qualité avec une carte étoffée. Notre mot d'ordre : chaleur, tradition et partage ! L'environnement de travail est accueillant (terrasse, jardin arboré). Notre clientèle agréable est constituée principalement de cadres en semaine et de familles le week-end. Au sein de notre équipe : Vous êtes responsable de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, de la gestion de votre rang et de l'encaissement. Vous êtes une personne motivée, dynamique, réactive ayant l'envie de satisfaire au mieux notre clientèle en la conseillant sur ses choix de plats, selon ses goûts et valorisant le travail de nos collaborateurs en cuisine. Vous avez également l'esprit d'équipe et savez vous intégrer. Une connaissance en vin est un plus. Vous avez une première expérience d'1 an minimum dans la restauration. Le poste est à pourvoir en CDI, à 40 heures. Vous aurez 2,5 jours de repos consécutifs par semaine, à définir lors de l'entretien. Vous travaillerez le week-end. Rémunération envisagée: 1800€ Net pendant la période d'essai. Ce poste est une opportunité pour monter en compétences. L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun, un moyen de locomotion est indispensable. Afin de découvrir notre restaurant, visiter notre site internet : https://www.aubergechezpipette.fr/ .
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
CHEZ PIPETTE
10 à 19 salariés
Notre auberge au cœur de la campagne sans être trop éloignée de Nantes est un rendez-vous bien connu des gourmets. La spécialité, ce sont les grillades sur sarments (environnement vinicole oblige). Toutes les viandes sont déclinées, du bœuf au canard en passant par la charcuterie. Le Restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 (jusqu'à 23h30 les Vendredi et Samedi). M. Sébastien QUEREL
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