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Boulanger / Boulangère (H/F) 67 - HAGUENAU
Offre n° 188XQXR
Boulanger / Boulangère (H/F)
67 - HAGUENAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mars 2025
Vous serez en charge de la réalisation et de la production des produits de la vente. Vous réaliserez la cuisson, pétrissage, façonnage. Une formation peu être assurée sur place. 2 jours de repos dans la semaine Les journées démarrent à 3 heures du matin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
HISTOIRE DE LA BAGUETTE
6 à 9 salariés
M. VOLKAN IN
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