Nous recherchons pour notre brasserie au coeur des remparts de Saint-Malo un/une chef(fe) de rang limonadier(e), pour la saison 2025. Vos principales missions seront : Accueil et accompagnement du client Prise de commande et service Dresser et débarrasser les tables Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix Gérer les réclamations et les remarques négatives Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité Placer le client au centre de son activité et de sa mission Travailler en autonomie Profil recherché : Accueillant Excellente prestation Aisance relationnelle Organisation et rigueur Sens du service Diplomatie, amabilité et courtoisie Des connaissances en œnologie seraient un plus La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus. 2 jours de repos consécutifs. Repas. Primes. Heures supplémentaires. Possibilité de logement. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap