Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'un centre de vacances dynamique ? Rejoignez-nous en tant que Chef Cuisinier et participez à offrir des expériences culinaires uniques dans un cadre enchanteur ! Vos missions : Restauration collective : Élaborer et préparer des repas équilibrés et variés pour des groupes d'enfants dans le cadre de séjours pédagogiques. Événementiel : Assurer la prestation culinaire lors de mariages, séminaires et autres événements organisés au centre. Création et confection des menus : Concevoir des menus adaptés à chaque type de public et événement, en valorisant les produits locaux et de saison. Gestion des stocks : Superviser les approvisionnements et garantir la maîtrise des coûts tout en limitant le gaspillage alimentaire. Encadrement : Encadrer et former une petite équipe en cuisine (commis, aides cuisiniers) selon les besoins. Hygiène et sécurité : Veiller au respect strict des normes HACCP et à la propreté irréprochable de l'espace de travail. Conditions : Contrat : CDI à temps plein. Horaires : Variables en fonction des besoins (activité plus intense en haute saison). Rémunération : Selon profil et expérience