Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 26 - LORIOL SUR DROME

Offre n° 189GMXX
Second / Seconde de cuisine (H/F)

26 - LORIOL SUR DROME - Localiser avec Mappy

Publié le 10 mars 2025

Vous travaillerez 5 jours par semaine, 2 jours de repos consécutifs. coupure et continu, un WE sur 2 garanti Rejoignez une équipe dynamique de 9 personnes sous la supervision du chef de cuisine qui prépare de savoureux plats. Cuisine maison et produits frais!

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2850.0 Euros à 3050.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration - CAP cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Évaluer la satisfaction client

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Logo de l'employeur JMG LES OLIVIERS

JMG LES OLIVIERS

10 à 19 salariés

Site internet
https://hotel-les-oliviers.eu

Hôtel 3* LOGIS 62 chambres parc, terrasse, piscine, service midi et soir. Cuisine semi gasto, membre

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