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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) 85 - TALMONT ST HILAIRE
Offre n° 189JJYD
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)
85 - TALMONT ST HILAIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mars 2025
poste de responsable pâtissier: Travail en autonomie avec l'ensemble de l'équipe de pâtisserie Management de l'équipe de pâtisserie, (2 ouvriers, 1 apprenti) organisation du travail de l'équipe sur la journée et sur la semaine de travail développement de la gamme de pâtisserie pour améliorer la gamme réalisation des plannings et des horaires de travail. travail de nuit, jours feriés et week-end, en fonction des plannings définis.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU REVEIL DES PAPILLES
10 à 19 salariés
M. ERIC TRIGATTI
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