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Cuisinier - 94 - MAISONS ALFORT - H/F (H/F) 94 - MAISONS ALFORT
Offre n° 189JQNJ
Cuisinier - 94 - MAISONS ALFORT - H/F (H/F)
94 - MAISONS ALFORT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mars 2025
Description du poste - Travailler des produits frais et avoir une connaissance de la découpe des viande et des légumes - Vérifier la mise en place avant chaque service (ingrédients, découpe, stock en cuisine) - Sauter les plats au wok en respectant les fiches recettes fournies, - Le goût et dressage de chaque plat - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et pour les aliments - Maintenir la cuisine propre avant, pendant et après le service - Vérifier le réapprovisionnement et l'inventaire Votre Profil : Expérience dans le domaine et maîtrise de la cuisine thaïlandaise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Cuisine thaiCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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