Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 81 - VALDERIES

Offre n° 189NZTT
Boulanger / Boulangère (H/F)

81 - VALDERIES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 mars 2025

Vos missions : - fabrication du pain - cuisson du pain Vous pouvez être amené à faire les livraisons et vous rendre sur notre établissement à Albi. Le poste pourra évoluer. Salaire négociable selon profil. Une période d'immersion pourra être mise en place en amont du recrutement. CAP Boulangerie requis.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon diplôme et expérience
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - si diplômé CAP Boulangerie

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA MIE KAEL

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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