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- Détail de l'offre 189NZTT
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Boulanger / Boulangère (H/F) 81 - VALDERIES
Offre n° 189NZTT
Boulanger / Boulangère (H/F)
81 - VALDERIES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mars 2025
Vos missions : - fabrication du pain - cuisson du pain Vous pouvez être amené à faire les livraisons et vous rendre sur notre établissement à Albi. Le poste pourra évoluer. Salaire négociable selon profil. Une période d'immersion pourra être mise en place en amont du recrutement. CAP Boulangerie requis.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon diplôme et expérience
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplômé CAP Boulangerie
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA MIE KAEL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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