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Cuisinier / Cuisinière H.F **SAISON** (H/F) 13 - MARTIGUES
Offre n° 189PMDS
Cuisinier / Cuisinière H.F **SAISON** (H/F)
13 - MARTIGUES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mars 2025
Restaurant traditionnel, recherche pour la saison 2025 : 1er Avril jusqu'au 10 Octobre Un cuisinier/cuisinière expérimenté(e) travaillant en autonomie et maitrisant la cuisson terre/mer, étant en capacité de travailler en équipe et ayant le respect des normes d hygiène ainsi que la sécurité alimentaire. Poste le soir : 16h-22h 1 jour de repos Vous vous reconnaissez dans le profil de poste, candidater sur l'offre ; possible accompagnement par la mesure POEI **poste non logé**
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2018.00 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Conditionner des produits
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
CAMPING CARAVANING MARIUS
3 à 5 salariés
Petit camping familial situé sur la Côte Bleue
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