#FORUMDETHEOULE2025 : Chef de partie (H/F)

#FORUMDETHEOULE2025 : Chef de partie (H/F) 06 - THEOULE SUR MER

Offre n° 189QBJQ
#FORUMDETHEOULE2025 : Chef de partie (H/F)

06 - THEOULE SUR MER - Localiser avec Mappy

Publié le 17 mars 2025

Dans le cadre du FORUM EMPLOI DE THEOULE SUR MER, venez rencontrer directement les recruteurs. Présentez-vous le jeudi 27 mars 2025 de 9H30 à 12H00 à l'Espace Culturel 9 avenue Charles Dahon Théoule sur Mer avec plusieurs CV. Le restaurant le Marco Polo recherche un chef de partie / une cheffe de partie en contrat saisonnier. Vos missions : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Contrôler l'application des procédures - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés - Relayer les communications du chef auprès de son équipe Pré requis nécessaires : Expérience exigée d'au moins 2 ans minimum, être sérieux(se), motivé(e)

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
HORAIRES CONTINUS ET COUPURES
Salaire
  • Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

STAND MARCO POLO

10 à 19 salariés

Mme Responsable Recrutement FORUM DE THEOULE SUR MER Le 28/03/25 de 9h30 à 12h 9 AV Charles Dahon06590 Théoule-sur-Mer

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