Restaurant traditionnel familial recherche son CHEF DE CUISINE H/F Vous proposez une cuisine de saison et de produits frais. Vote brigade se compose de 2 chefs de partie,1 pâtissier, 1 commis de cuisine, 1 plongeur, un grilladin l'été et un pizzaiolo. Vous gérez en globalité votre cuisine: relation fournisseurs, achats, gestion des stocks, respect des normes d'hygiène. Vous pouvez être force de proposition pour la carte Le ticket moyen est entre 40 et 60 € Hors saison l'activité est de 60 cvts le midi et 40 le soir. E n juillet/ Aout, le nombre de couverts est évalué à 150 par jour. CDI Le Salaire est de 3000 € net, possibilité d'être logé contre participation 2.5 jours de congés Le restaurant est fermé le dimanche