Vous effectuez la cuisine pour un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle et une restauration ouvrière de Qualité. La brigade est constituée de 3 personnes. Vous travaillez du lundi au vendredi midi sans coupure + 1 ou 2 soirs par semaine. Vous ne travaillez pas le vendredi soir ni le dimanche soir. Les week-end sont partagés et quand c'est possible libres,. Congés 2 semaines à Noël (ouvert le 31/12) et 2 ou 3 semaines l'été En semaine, vous aurez terminé à 21h30 maximum. Vos activités sont les suivantes: * réaliser les plats (chaud, froid, dessert) * préparer le buffet * entretenir et nettoyer le plan de travail et la cuisine