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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 40 - LABENNE
Offre n° 189SKFB
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
40 - LABENNE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 mars 2025
Nous recherchons un cuisinier de collectivité H/F sur notre site de Labenne dans l'Institut Hélio Marin. Vous travaillerez sur des produits locaux. Expérience exigée, autonomie, savoir travailler seul. 450 couverts/ jour Vous réaliserez la production du jour sur le froid ou le chaud Vous travaillez de 6h50 à 16h20 (sur une amplitude de 9h12) Travail 1 weekend sur 2 3 jours de repos/semaine Avantages : 13e mois Mutuelle Participation aux bénéfices PRIME PAC 52 € PSM 22.50€ Poste à pouvoir rapidement
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
- PRIME PAC 52 € PSM 22.50€
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - poste similaire en collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Préparer les viandes et les poissons
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Normes HACCP
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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