TAF 2025 Cuisinier de collectivité (H/F)

TAF 2025 Cuisinier de collectivité (H/F) 34 - PALAVAS LES FLOTS

Offre n° 189SRCL
TAF 2025 Cuisinier de collectivité (H/F)

34 - PALAVAS LES FLOTS - Localiser avec Mappy

Publié le 18 mars 2025

Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 de 9h à 17h sur le secteur Hôtellerie et Restauration Pour un établissement situé à Palavas les Flots nous recherchons un cuisinier de restauration collective. Vous avez de l'expérience en tant que cuisinier de collectivité, vous voulez rejoindre nos équipes ? Venez nous rencontrer.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1880 Euros sur 12 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en tant que cuisinier collectivitéCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Procédures de la marche en avant
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Employeur

SODEXO

M. le 26 mars Salon TAF Salon TAF Parc des expositions 7 RTE de la Foire34470 Pérols

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