Second de cuisine / Chef exécutif (H/F)

Second de cuisine / Chef exécutif (H/F) 73 - GILLY SUR ISERE

Offre n° 189SZYW
Second de cuisine / Chef exécutif (H/F)

73 - GILLY SUR ISERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mars 2025

Nous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe de traiteur événementiel haut de gamme, spécialisé principalement dans les mariages. Responsabilités : Gestion de la cuisine et du personnel Création de menus personnalisés et raffinés Assurer la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène Profil : Expérience significative en tant que chef de cuisine Passion pour la cuisine événementielle Capacité à gérer une équipe Conditions : Poste de jour, exception le samedi (16h à minuit environ) Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
  • Dresser des plats pour le service
  • Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

IDEE'O

M. Quentin Francois

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