BelMon recrute pour le compte de son client un CHEF DE PARTIE (H/F) Au sein d'un établissement idéalement situé à Capbreton (40) alliant convivialité et gastronomie, vous avez pour rôle d'assurer le bon déroulement des services. Vos principales missions seront : - Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats ; - Assurer la mise en place quotidienne ; - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et les zones de stockage ; - Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef. Vous disposez impérativement d'une expérience confirmée en cuisine. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe et votre capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Poste à pourvoir à compter de mars 2025 pour une durée de 8 mois environ. Logement possible à proximité.