Second de cuisine H/F

Second de cuisine H/F 13 - SAINTES MARIES DE LA MER

Offre n° 189WMZB
Second de cuisine H/F

13 - SAINTES MARIES DE LA MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 avril 2025

Nous proposons un poste de second cuisinier H/F Missions principales : - Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.) - Cuisson des aliments selon les techniques appropriées (grillade, friture, cuisson à la vapeur, etc.) - Présentation des plats de manière esthétique - Supervision et formation des commis de cuisine - Gestion des stocks et approvisionnement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyage et entretien des équipements de cuisine - Participation à l'élaboration des menus Poste à pourvoir de suite

Type de contrat
Saisonnier - 10 Mois
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

CARMEN ET FILLES

Mme Et filles Carmen 0766051287

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