Vous travaillerez dans divers locaux et majoritairement au sein d'une structure d'hébergement et de restauration. Vos missions : - Encadrer des salariés bénéficiaires d'un contrat d'insertion - Assurer la formation de ces salariés - Gérer l'organisation et le suivi de production des activités suivantes:, nettoyage des chambres, réfection des lits, nettoyage de sanitaires, salle de douche, gestion du linge, nettoyage des locaux: bureau, accueil, salles de restauration, vitres. Utilisation de machines: monobrosse, autolaveuse - Se coordonner avec les différents professionnels en lien avec l'accompagnement général des salariés - Faire état à la direction, au CIP, des informations significatives observées, participer aux décisions et évaluer les difficultés rencontrées, rendre compte. Missions générales : Organiser la mise en place fonctionnelle des chantiers Veiller au bon déroulement des activités en temps et en qualité Appliquer une méthode d'apprentissage ou de transmission de savoirs, adaptée, à l'aide du support technique Etre à l'écoute des personnes en insertion, des projets personnels et professionnels, des besoins en formation Faire évoluer les compétences des personnes en insertion Contribuer à la bonne image de l'association et en assurer la promotion Participer aux réunions d'équipe et coordonner son action avec le reste de l'équipe **Amplitude horaire: de 6h00 à 16h00