Chef cuisinier / Cheffe cuisinière 30 - NIMES
Offre n° 190GWMH
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
30 - NIMES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 avril 2025
Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un tout nouveau restaurant indien pakistanais de 180 couverts, ouvert depuis août 2024. Poste : Contrat : CDD de 6 mois à temps plein Horaires de travail : 10h-15h et 18h-22h Salaire selon profil Possibilité de formation avant l'embauche (POE - Préparation Opérationnelle à l'Emploi) si vous avez une expérience en cuisine française traditionnelle ou en cuisine du monde autre qu'indienne et pakistanaise. Missions principales : Élaborer et préparer des plats authentiques indiens et pakistanais Superviser la brigade de cuisine Collaborer avec la direction pour la planification des menus Assurer la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine Capacité à travailler dans un environnement dynamique Compétences en gestion d'équipe Créativité et passion pour la cuisine Pourquoi nous rejoindre ? Participez à une nouvelle aventure culinaire passionnante Travaillez dans un cadre traditionnel et accueillant Bénéficiez de la possibilité d'une formation préalable à l'embauche pour améliorer vos compétences Si vous êtes passionné par la cuisine, motivé et avez le profil que nous recherchons, n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager cette aventure avec vous !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
INDUS
- Site internet
- https://www.indus-grill.fr/
Restaurant Indien Pakistanais de 180 Couverts l'INDUS GRILL & CURRY, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine indienne et pakistanaise à Nîmes. Notre menu, riche en saveurs et en créativité, est élaboré à partir de produits frais et de qualité.
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