Offre n° 190NWMK
Commis / Commise de cuisine (H/F)

85 - LES SABLES D OLONNE - Localiser avec Mappy

Publié le 03 avril 2025

Recherche dans le cadre de son développement un cuisinier (e) Au sein d'un restaurant, bar, ouvert à l'année. Etablissement récent. Ici on vous propose des viandes de qualité, l'ensemble de nos plats sont fait maison et à base de produits frais. La qualité est primordiale pour notre performance et celle de nos clients. Vous contribuerez par votre compétence à la qualité de notre prestation. Esprit de nouveau challenge, dynamique et passionné, vous aurez la possibilité d'évoluer au sein de notre entreprise. Etablissement fermer les dimanches et jour fériés, vacances annuelle en juin et fin d'année. Missions - Participe à la mise en place et réalisation des plats - Réceptionner et ranger les provisions - Préparer les repas, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures préparation des entrées, et ou de plats - Assurer le nettoyage du matériel et locaux, de la cuisine.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.25 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evacuer et trier des déchets, des produits
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Manipuler des équipements de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Éplucher des légumes et des fruits