Cuisine traditionnelle (H/F) 62 - BOULOGNE SUR MER
Offre n° 190PQLP
Cuisine traditionnelle (H/F)
62 - BOULOGNE SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 03 avril 2025
Pour un restaurant bistronomique offrant à ses clients une expérience culinaire unique et de qualité, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier(ère), vos principales responsabilités seront les suivantes : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Assurer la mise en place et la gestion des stocks de matières premières. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine - Gérer l'organisation de votre station de travail et maintenir un environnement propre et ordonné.- - Participer à la gestion du service et à l'accueil des clients, selon les besoins de l'équipe. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP Cuisine minimum). Expérience préalable en tant que cuisinier(ère) est indispensable. Le plus est une expérience en bistronomie Sens du travail en équipe, autonomie et organisation. Passion pour la cuisine et souci du détail. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Disponible, dynamique et réactif(ve). Nous offrons : Un environnement de travail convivial et motivant. Une rémunération attractive selon profil et expérience. Intégrer un groupe dynamique en plein évolution. Rejoignez-nous et participez à l'aventure culinaire notre établissement !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - en bistronomie ou gastronomieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine dessert - CAP, BEP minimum Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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