Chef de partie h/f (H/F)

Chef de partie h/f (H/F) 37 - TOURS

Offre n° 190RNRY
Chef de partie h/f (H/F)

37 - TOURS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 avril 2025

Mathieu MELIN Chef/gérant du restaurant Le Turon Tours centre, recherche un CHEF DE PARTIE h/f. Sous ses ordres Il/elle assurera la préparation des plats culinaires froids ou chauds. Il/elle veillera au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gestion de la bonne marche avant, et de la bonne rotation des mises en place.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Respect des règles d'hygiène alimentaireCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE TURON

Restaurant de type bistronomique, situé au c?ur de la ville de Tours.

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